“Qype ist für mich meine Mutter des Onlinemarketings” – ein Unternehmer-Erfolg

Qype hat sich für das neue Jahr vorgenommen, mehr Unternehmer auf den Blogs vorzustellen und somit einen Einblick in die Marketingstrategien von lokalen Geschäften zu geben. Hierbei haben wir insbesondere nach Unternehmen Ausschau gehalten, die sich durch besonders gute Bewertungen oder eine interessante Geschäftsidee ausgezeichnet haben.

Auch Olga Sabristova von der Kaffee Privatrösterei in Düsseldorf hat uns freundlicherweise einige Fragen zu ihrem Unternehmen und der Positionierung auf Qype beantwortet. Hier das vollständige Interview:

Erzählen Sie uns etwas über Ihr Unternehmen. Seit wann gibt es Ihr Unternehmen? Was macht es besonders?

Meine Kaffeerösterei und Kaffeebar gibt es seit Ende August 2011. Zumindest wurde es da eröffnet, die Vorbereitungen haben natürlich schon viel früher angefangen. Die Idee, meine eigene Kaffeebar zu haben, kam mir schon vor Jahren, allerdings dauert es immer etwas, bis man ein tragfähiges Konzept hat. Ich habe vor meiner Selbstständigkeit schon 8 Jahre in der Kaffeebranche gearbeitet, an verschiedenen Kaffeebars und auch in einer Rösterei. Da ich immer Dinge gesehen habe, die ich gerne besser machen wollte, war der Schritt in die Selbstständigkeit nur konsequent, da ich jetzt die Möglichkeit habe, alles so zu machen, wie ich es gerne würde.

Mein Ziel ist es, aus dem Kaffee das Beste herauszuholen. Das fängt bei der Auswahl qualitativ hochwertiger Rohkaffees an, geht über die richtige, schonende Röstung bis hin zur perfekten Zubereitung der Tasse für den Kunden. Vielleicht ist es das, was mich von anderen unterscheidet. Aber ob ich etwas besonderes bin, können natürlich nur die Kunden entscheiden.

weiterlesen »

Keine Kommentare »

florine on February 21st 2012 in Unternehmenserfolge

Qype Premium Testimonial – Restaurant Lilienthal, Hamburg

Keine Kommentare »

Constantin on January 31st 2012 in Unternehmenserfolge, Video

Kurzes Interview mit Karl Fellner von Piercing-München über das Unternehmen und den Eintrag auf Qype

Viele Menschen denken noch immer, dass Qype sich nur für Restaurants, Bars oder Cafés eignen würde. Dabei bieten wir die Möglichkeit, jedes Geschäft einzutragen und zu bewerten. Ein gutes Beispiel hierfür ist das Piercing-München, welches zufriedener Premium-Kunde auf Qype ist.

Lesen Sie hier die Antworten von Karl G. Fellner und über seine Zufriedenheit auf Qype:

Erzählen Sie uns etwas über Ihr Unternehmen. Seit wann gibt es Ihr Geschäft und was macht es besonders?
Uns gibt es seit dem 31.12.2009 und wir sind somit feierlich ins dritte Jahr gerutscht.
Das Unternehmen splittet sich in zwei Teile: Corpsepainter Tattoo & Piercing München.
Piercing München ist dem Corpsepainter untergeordnet, entwickelt sich mit dem Corpsepainter Tattoo aber eigenständig. Piercing München ist daher ein Shop im Shop System und beide können werbetechnisch voneinander profitieren.

Was macht für Sie ein gutes Unternehmen aus?
Ein gutes Unternehmen hat immer einen guten Service und ist kundenfreundlich. Mag sein, dass Erfolg häufig am Umsatz bemessen wird, nur steht bei mir der Spaß, zusammen mit dem Kunden im Vordergrund. Man arbeitet um zu leben und lebt nicht um zu arbeiten. Ich arbeite auch viel, das nenne ich aber dann Fleiss.

Sie sind bei Qype ja eingetragenes Premium-Mitglied; Wieviele Kunden können Sie durch Ihren Auftritt auf Qype neu gewinnen?
Ich hab nicht mitgezählt, muss ich auch nicht. Es sind mehr als über viele andere Wege. Nur mit über Mund zu Mund kann es nicht konkurrieren, wäre aber auch schlimm; denn das sollte meiner Meinung nach immer der beste Rückläufer sein.
Es bleibt aber das beste Portal für mich und ich hoffe, dass das auch so bleibt.

Was hat sich durch Ihre Mitgliedschaft bei Qype für Ihr Geschäft verändert?
Nicht nur viele Kunden, sondern auch ein Portal für das eigene Feedback. Mit Qype hab ich wieder Vertrauen in die Werbewelt gefunden. Leider gibt es viel zu viele schwarze Schafe die dem Kunden nur an den Geldbeutel wollen. Qype liefert, was es verspricht.
weiterlesen »

Keine Kommentare »

Constantin on January 24th 2012 in Unternehmenserfolge

Qype – Nur Freunde empfehlen besser!

enMedica? Heilpraktiker? Muss ich die kennen?

Bei dem Begriff „Heilpraktiker“ denkt fast jeder an etwas anderes. Es gibt mehr als 1.500 Therapien, mit denen sich Alternativmediziner befassen können. Einige Methoden sind derartig wertvoll, dass Ärzte sie in die eigene Praxis integrieren, andere Behauptungen sind – Hand aufs Herz – blühender Unsinn. Und bei uns in Berlin gibt es fast 2.500 Heilpraktiker, das sind 10% aller in Deutschland zugelassenen! „Da sein“ allein hilft lange nicht mehr. Unsere Praxis um Jana Seifert und ihr Team ist anders, als man sich eine Naturheilpraxis vorstellt:

Keine Korbmöbel, keine Birkenstocks und kein Gerede über Chakren oder Auren. Wir messen klare Werte. Wir sind „enMedica“. Das Kunstwort „enMedica“ bedeutet etwa „sich mit Heilung befassend“. Die Heilpraktikerin Jana Seifert führt die 1989 gegründete Praxis bereits in zweiter Generation. Mehr als 4.000 Patienten mit oft sehr schweren Erkrankungen haben uns ihr Vertrauen geschenkt. Wir wollen Sie hier nicht damit belästigen, was wir Tolles können. Das schauen Sie sich später an, wenn Sie wollen. Es geht ja hier um Qype und Praxismarketing.

Was hat eine Naturheilpraxis mit Qype zu tun?

Mehr, als wir dachten: Nach fast 20 Jahren nennenswerten Erfolges durch Mundpropaganda, ohne Flyer, Visitenkarten und Webseite (und erst recht ohne Marketingbudget) musste vor fast drei Jahren Hilfe her. Nach einer krankheitsbedingten Aussetzung der Sprechstunde (auch alte, gute Ärzte und Heilpraktiker werden krank, selbst Hippokrates und Robert Koch starben) kam es zum Wechsel einer lange bekannten Therapeutin gegen eine junge Dame. Gerade, wenn das Honorar hoch und die Erstattungsbereitschaft der Kassen gleich null sind, ist so ein Wechsel keine einfache Sache.

Und als Mediziner hat man eben nicht die freie Auswahl, wie man wirbt. Denn viele Dinge, die der Normalbürger ganz normal findet („kräftigt das Haar spürbar“), darf man als Heilberufler nicht einmal sagen. Nicht einmal, wenn sie stimmen.

Die Situation: Eine sehr erklärungsbedürftige Leistung. Eine Branche, die von tiefem Vertrauen lebt. Eine Arbeit, bei der sich Fehler böse rächen. Ein Angebot, das stets mehrere hundert Euro verschlingt, die niemand dem (gesetzlich versicherten) Patienten erstattet. Eine Praxis, die gegen eine für den Patienten meist kostenlose Chipkartenmedizin antreten muss. Etwas, das man nur der besten Freundin empfiehlt. Und trotzdem bieten wir ja etwas was richtig Gutes (sonst hätten wir es gleich gelassen…).

„Der Mediziner wirbt nicht – er informiert!“ – Aber wie?

Unsere Patienten sind für unsere Arbeit durchaus dankbar. Und jetzt? Sollten wir sie bitten, öfter krank zu werden? „Leider“ bleiben unsere Patienten nach unserer Behandlung tendenziell eher gesund, weil sie oft ihre Lebensweise ändern. Sollen wir sie kettenbriefartig auffordern, Ihre Zufriedenheit zehn Freunden mitzuteilen? Oder unseren Ruf und Unternehmen mit einer GROUPON-Aktion ruinieren? Wohl kaum.

Die beste Antwort, die wir finden konnten war Qype. Denn es war genau das, was wir brauchten: Eine Plattform, auf der unsere Patienten über uns schreiben dürfen, was sie wollen. Wie sie uns finden. Für jeden, der es wissen will. Und es gab auch keine Abmahnungen glückloser, moralfreier Anwälte, denn wir selbst waren es ja nicht, die warben oder Aussagen über uns selbst trafen.


Wie schaffen Sie es, so viele gute Bewertungen bei Qype zu haben?

Klar: Wer eine Praxis neu aufbauen muss, der strengt sich mächtig an und kommt auf Ideen, die man als Erfolgsverwöhnter nicht hat. Wie bringen wir Patienten dazu, ihren Beitrag zu schreiben? Fast ganz einfach:
„Wenn Sie am Ende der Therapie zufrieden sind, schreiben Sie uns dann eine Rezension?“. Wir sind keine Hellseher. Heilung garantieren kann man eben nicht, zumal das Verhalten des Patienten immer eine große Rolle dabei spielt. Wer könnte unsere Bitte abschlagen? Okay, einige, aber nicht alle. Am wenigsten ja die Patienten, die schon wegen Qype zu uns kamen („Prinzip Schneeball“).

Worauf wir noch geachtet haben: Wir haben jeden Patienten bei seinem letzten Termin gefragt, ob er vollkommen zufrieden ist, ob er uns ehrlichen Herzens uneingeschränkt empfehlen kann. Gab es mal ein „Nein“, dann haben wir das mit dem Patienten geregelt – notfalls mit Folgebehandlungen auf Kulanz, aber stets ohne Kompromisse. Wir haben – eventuelle – negative Bewertungen unterbunden, bevor sie entstanden. Und weil wir Beschwerden ohnehin stets maximal ernst nehmen, war das auch keine große Umstellung. Man muss sich klar machen: Das ist harte Arbeit und braucht Zeit. Dass wir fast durchgängig „fünf Sterne“ haben liegt also nicht daran, dass wir immer alles jederzeit richtig machen würden. Aber wir haben uns gekümmert, dass für den Patienten nach der Behandlung alles richtig ist.

Mediziner spielen heute bei Qype noch keine große Rolle. Es gibt ja auch diverse Arzt- bzw. Patientenportale. Kann Qype da mithalten?

Schöne und wichtige Frage: Ja, Qype kann „mithalten und mehr“ und wir sagen Ihnen, warum. Aber zunächst ein wichtiger Tipp für alle Kollegen: Die meisten von uns bekommen Post und Anrufe diverser Arztportale mit dem Hinweis, dass man dort (und nur dort) die Patienten findet. Die aufgerufenen Preise liegen mindestens im Rahmen von Qype Premium, auch gerne mal deutlich drüber. Und es scheint ja erst einmal plausibel: Ein Arztportal sammelt doch eher Interesse als ein „kostenloser Michelin“, für den Qype gern gehalten wird.

Das dachten wir zunächst auch. Und die Monate kamen und gingen, die Praxis „berappelte“ sich und die Buchungen wachsen bis heute Monat für Monat. Heute geht es uns richtig gut. Und mit der Zeit kamen die Auswertungen unserer Webseitenbesuche. Mit ihnen eine unerwartete Überraschung: Die Besucher von Qype sind seit 18 Monaten durchgehend fünfmal so viele wie bei den anderen Portalen, deren Premium-Mitgliedschaften wir bezahlen. Tatsache.





Wir glauben inzwischen: Menschen suchen nicht primär „seriöse Arztportale“. Sie suchen den Rat von Menschen wie Ihnen und uns. „Normalos“ im besten Sinne. Sie trauen Qype und den Urteilen über uns. Warum auch nicht? Wenn mir jemand eine tolle Frittenbude, einen guten Italiener, ein schönes Hotel oder eine Sehenswürdigkeit empfiehlt, warum in aller Welt denn nicht auch einen Arzt oder Heilpraktiker?

Das wussten wir auch nicht. Aber Zahlen sind keine Geschmackssache und darum diese Referenz kein Zufall.

enMedica ist heute die Praxis, die auf Platz 1 unter „Heilpraktiker“ und „Deutschland“ erscheint. Nicht nur schätzen das die Interessenten. Unsere Patienten lieben es. Und sie sind stolz, weil sie wissen, dass sie besonders sind – und in der richtigen Praxis.

Denken Sie, dass Qype besonders wichtig für Mediziner ist?

Dazu Jana Seifert selbst:

„Viele Mediziner, vor allem die ältere Garde glauben, dass jede Form der Werbung ein Eingeständnis von Inkompetenz sei. ‚Der hat es ja wohl nötig!‘ heißt es dann. Was kann ich sagen? Jedem Heilberufler, der meint, das Internet bringe ihm nichts, muss ich zurufen: Nur zu! Umso mehr Patienten kommen zu uns.“

Wir leben in einer Welt, in der Patienten die Diagnosen, den Rat eines Mediziners und die Erfahrung mit verschriebenen Medikamenten oder Homöopathika googlen, bevor sie ihn akzeptieren.
Patienten sind – zum Glück – mündig und lassen sich nicht mehr herumschubsen und abspeisen. Sie werden immer jünger, immer informierter und immer mehr. Sie wollen wissen, was andere über uns sagen, nicht wir selbst. Wir haben uns auf sie eingerichtet. Weil wir Ihre Einstellung richtig finden. Weil wir uns nicht hinter dem verstecken müssen, was unsere Patienten über uns berichten. Und weil es in der Zukunft sowieso keine Wahl mehr geben wird.

Ohne Qype wäre bei enMedica vieles anders gelaufen. Qype ist in unseren Augen eines der besten Vehikel, die überkommenen Grenzen des Heilmittelwerbegesetzes – das unnötige Gräben zwischen Patienten und Therapeuten schafft und in Teilen einem Berufsverbot unfassbar nahe kommt – zu sprengen und den Menschen Gehör zu verschaffen, die dafür zahlen, dass wir es warm haben und die man in den letzten Jahrzehnten immer mehr aus dem Fokus verliert.

Den Patienten.

enMedica: …natürlich gesund!
Jana Seifert & Team, Berlin

Keine Kommentare »

Constantin on September 7th 2011 in Tipps & Tricks, Unternehmenserfolge

Interview: Parkhotel Rügen über Social Media und das Internet als Marketinginstrument

1. Das Parkhotel Rügen ist seit August 2008 auf Qype eingetragen. Haben Sie sich damals selbst auf Qype.com eingetragen oder war Ihr Unternehmen bereits vorhanden und vielleicht sogar bewertet worden?

Nein, wir sind mehr oder weniger durch Zufall darauf aufmerksam geworden, dass wir auf Qype einen Eintrag haben und sogar schon bewertet wurden. Danach ging alles relativ schnell, wir haben unsere Daten vervollständigt und sind dann Qype Premium-Partner geworden.



2. Wie gestalten Sie die Marketingaktivitäten des Parkhotel Rügen und welchen Stellenwert nimmt das Internet dabei ein?

Unser Marketing ist breit gestreut, da wir einen Mix aus unterschiedlichen Gästekreisen bedienen müssen. Von den Tagungs- und Geschäftsreisenden, den klassischen Busreisenden bis hin zum Individualgast hat jeder seine ganz eigene Art der Informationsbeschaffung und des Buchungsweges. Das Internet nimmt einen immer größeren Anteil unseres Marketings ein. Deshalb haben wir zu Beginn dieses Jahres die Verkaufsabteilung um einen Mitarbeiter für das Online-Marketing erweitert. Der Arbeitsaufwand ist einfach enorm gestiegen, dass man sich nicht nur „nebenbei“ darum kümmern kann. Homepage, Internetportale oder Facebook bedürfen permanenter Aufmerksamkeit, damit sie aktuell und ansprechend sind.

3. Konnten Sie bereits Kunden über das Internet gewinnen? Und wissen Sie, wie genau diese Kunden Sie im Internet finden konnten?

Ja, ein großer Anteil unserer Buchungen erfolgt über diverse Hotelreservierungs-portale oder direkt über unsere Homepage. Mit Hilfe spezieller Software sind wir in der Lage unsere Onlineaktivitäten gut auszuwerten. Wir nutzen Advanced Web Statistics 7.0. So kann man nachvollziehen, wenn z.B. Nutzer von Qype auf unsere Homepage gelangen. Oder wenn Zugriffe aufgrund einer Anzeige bei Facebook erfolgen. Durch Qype konnten wir Umsatz in unserer Bar „Störtebeker“ generieren. Gäste haben über Qype eingecheckt und dann ihren Gutschein „3 Getränke zum Preis von 2“ vorgezeigt.

Qype Premium-Partner Eintrag auf Qype

Google Maps vom Inhaber geführt

4. Gibt es eine Funktion, die Sie auf Qype vermissen?

Wir haben festgestellt, dass sehr viele Leute einfach noch nicht wissen, dass es Qype gibt und welche Vorteile es hat zu qypen. Also, aus unserer Sicht wäre es gut, wenn Qype mehr Eigenwerbung betreiben würde, damit mehr Menschen Qype nutzen und damit auch unsere Gäste werden.



5. Verbraucher schätzen den Komfort, den die digitale Suche im Internet bringt. Was empfehlen Sie Unternehmern, die sich noch nicht mit diesem Thema auseinandergesetzt haben?

Es ist ganz wichtig sich nicht für neue Wege zu verschließen. Des Weiteren muss man sich bewusst sein, dass kein Weg am Web 2.0 vorbeiführt. Dann sollte man ein Konzept erstellen, das Zielsetzung, Schwerpunkte und Richtlinien beinhaltet und natürlich auch finanzielle Mittel sowie Personal dafür einplanen. 


6. Für das Parkhotel Rügen gibt es auch eine Facebook Fanpage und einen Twitter Account. Haben Sie weitere Pläne, das Internet für Ihre Zwecke zu benutzen?

Wir möchten den Bereich Social Media auf jeden Fall weiter ausbauen. Für uns ist es sehr wichtig, unsere Gäste dort abzuholen, wo sie sich im Netz aufhalten. So können wir neue Gäste gewinnen und Stammkundenpflege betreiben. In naher Zukunft werden ortsbezogene Dienste bestimmt noch mehr genutzt werden. Deshalb lohnt es sich schon jetzt spezielle Deals anzubieten. Für Smartphones gibt es seit kurzem die Rügen-App – einen Online-Reiseführer. Auch dort präsentieren wir unser Hotel.



Parkhotel Rügen auf Facebook

Parkhotel Rügen auf Twitter

7. Was empfinden Sie, wenn jemand das Unternehmen Parkhotel Rügen positiv bewertet?

Wir freuen uns natürlich über jede positive Bewertung. Beim Bewertungsportal Holidaycheck haben wir momentan eine Weiterempfehlungsrate von 94 % . Das Feedback unserer Gäste ist wichtig für uns. Es spornt alle Mitarbeiter an und zeigt uns auch, dass wir auf dem richtigen Weg sind.


8. Und was denken Sie, wenn jemand Kritik äußert?

Nun ja, Kritik ist selten erfreulich, aber sie ist dennoch sehr wichtig für uns. Sie zeigt uns Schwachstellen auf. Wir können unseren Service nur verbessern, wenn wir diese Kritikpunkte kennen. Deshalb gehen wir ganz offen und konstruktiv damit um. 
Der Gast bekommt von uns auf jedem Fall eine Antwort und wenn das geschilderte Problem zu beheben ist, dann tun wir das auch. Nicht alles ist machbar, doch auch das kann man erklären.

Unternehmensdetails:

Comments Off

Constantin on June 16th 2011 in Unternehmenserfolge

Herr Dochow über Küchen, Kunden und Qype

1. Herr Dochow stellen Sie kurz Ihr Unternehmen vor.

„Küchen mit Geschmack“ bietet das, was der Name nicht verbirgt: geschmackvolle Kücheneinrichtungen. Dabei müssen die Vorstellungen der Kundschaft noch nicht einmal verkaufstechnisch “bissfest” sein, der Kunde muss auch keinen vorgefassten eigenen Geschmack mitbringen, aber er darf ihn hier entwickeln, ganz persönlich, ohne Zeitdruck und unter sachgerechter Hilfestellung bei der Ideenfindung. Während der regelmäßigen Events können die Küchen und Geräte auch nach Herzenslust ausprobiert werden: erst wird gemeinsam gekocht und zubereitet, dann miteinander gespeist und wer schließlich nicht widerstehen möchte, darf sich auch noch von der beispielhaften Reinigungsfreundlichkeit der angebotenen Kücheneinrichtungen überzeugen.

Fotos: Vivian Kelch – www.photografic-berlin.de

2. Wieso empfinden Sie einen Auftritt auf Qype.com als nützlich?

Über diesen Weg erreicht mich meine Zielgruppe, ohne zuvor aufdringlich belästigt zu werden, hier wird niemand an den Haaren ins Geschäft gesaugt. Aus eigenem Entschluss melden sich über Qype.com sowohl entschlossene Kaufwillige, die schon ganz genau wissen, was sie wollen, schon sehr konkrete Bilder im Kopf haben, als auch potentielle Kunden, die bisher nur wissen, dass es wohl doch eine Küche werden sollte. Eine Küche, die nicht nur funktional ist, sondern auch dem Auge noch ‘was bietet, ohne gleich ein Jahreseinkommen zu kosten, und die nicht nach der Garantiezeit in sich zusammenbricht.

Über Qype.com können sich die neugierigen Hausnachbarn und die beiläufigen wie die konkreten Interessenten einen Eindruck von meinem Angebot verschaffen, sozusagen „erklicken“, und wenn der gewonnene Eindruck zu ihren Erwartungen passt, dann gibt’s zur Belohnung auch ‘nen Kaffee bei der Beratung im Ladengeschäft.

Komfortablerweise kennt das Internet ja keine Schließzeiten und ist noch dazu örtlich unabhängig; gestresste, von Ferne zuziehende Neu-Berliner im Karriererausch und das es eher gemütlich liebende alteingesessene Berliner Urgestein können sich also gleichermaßen, ohne Anstehen und kostenfrei auf Qype.com sehr gezielt oder auch grundlos herumstöbernd über “Küchen mit Geschmack” in Berlin-Steglitz informieren.

Lokale Präsenz weltweit abrufbar eben.

3. Verbraucher schätzen den Komfort, den die digitale Suche im Internetbringt. Was empfehlen Sie Unternehmern, die sich noch nicht mit diesem Thema eingehend auseinandergesetzt haben?

Bauen Sie an der Autobahn riesengroße Center und machen Sie kreischende Werbung, lassen Sie B- Promis auftreten, Zeppeline fliegen, kaufen Sie billige Ware möglichst in noch billigeren Billiglohnländern, drücken Sie die Gehälter, verzichten Sie auf Service, behaupten Sie Rabatte, verlosen Sie Autos, Boote, ach was, ganze Häuser!
Und seien Sie nicht enttäuscht, wenn Ihre Kunden dann ernsthaft verbittert feststellen, dass es pro Kleinküche ja doch nur ein halbes Haus dazu gibt, und deshalb eigentlich doch lieber woanders kaufen möchten und sich nun erstmal von zu Hause aus oder noch auf dem Heimweg übers Internet solidere Alternativen suchen.

4. Haben Sie Tipps & Tricks wie man als Unternehmer Kundenempfehlungen bekommt?

Da gibt’s nur eines: verlässlich gute Leistung zu einem verlässlich fairen Preis!

5.Was empfindet man als Unternehmer, wenn eine positive Empfehlung im Internet veröffentlicht wurde?

Stolz, wenn sie echt ist – Bangen, wenn nicht – Grauen, wenn sie klingt wie bestellt.

6. Wenn Sie die heutigen Ausgaben für eine Premium-Partnerschaft mit Ihren vorherigen Ausgaben für Werbung vergleichen, zu welchem Fazit kommen Sie?

Jo, dat wird wohl ‘ne Vertragsverlängerung werden.

7. Haben Sie weitere Projekte, um Ihr Unternehmen im Internet noch präsenter zu machen? Möchten Sie weitere Kanäle wie z.B. Facebook / Twitter erschließen?

Natürlich gibt’s noch die eigene Internet-Seite www.KuechenMitGeschmack.de und Verweise von Seiten geschäftsbefreundeter Unternehmen. Jedoch ist nicht jeder Medienkanal für jedes Geschäft gleich gut geeignet. Was sollte ich zum Beispiel twittern? Die Spüle von Familie Müller ließ sich auch beim x. Mal leicht reinigen? Wär’ doch peinlich, auch wenn’s stimmt. Aber auf Facebook kommen die Gäste meiner Koch- Parties zu Wort, können ihre Erlebnisse und Erfahrungen mit ihren Freunden teilen. Das ist die medial gestützte Variante der Mundpropaganda.

Unternehmensdetails:

Keine Kommentare »

Constantin on March 1st 2011 in Unternehmenserfolge

Qype Free Nutzer: Herr Schneemann, Qype und sein Kleinstbetrieb

1. Erzählen Sie uns etwas über Ihr Unternehmen. Was machen Sie und wie kam es dazu?
Ein altes Sprichwort sagt ja, das Schornsteinfeger Glück bringen sollen. Was man daraus macht oder wie es jeder Einzelne sieht ist einem selbst überlassen. Ich selber bin glücklich darüber das ich den Beruf des Schornsteinfegers gelernt habe. 1993 begann meine Lehre und 1996 schloss ich meine Prüfung zum Schornsteinfegergesellen ab. Im Jahre 2001 legte ich erfolgreich meine Meisterprüfung im Schornsteinfegerhandwerk ab und ließ mich im März 2010 in die Handwerksrolle als Schornsteinfegermeisterbetrieb eintragen. Durch den Wandel der Zeit und der Reformierung des Schornsteinfegergesetzes konnten die Dienstleistungen des Schornsteinfegers erweitert werden. Mein Betrieb ist ein Kleinstbetrieb und bietet derzeit folgende Tätigkeiten für Kunden aus dem Rhein-Main Gebiet an:

  • Rauchmelderservice
  • Dachrinnenreinigung- und schutz (Abdeckungen)
  • Reparaturarbeiten an Schornsteinen
  • Gaslieferungsverträge (Erdgas)
  • Feuerstättenreinigung (Holz und Ölfeuerungen)
  • Kaminöfen (Beratung, Installation, Wartung)
  • Alles rund um die Abgastechnik
  • Edelstahlschornsteine
  • Schornsteinzubehör
  • Kaminsanierungen

Qype Platz

Ab dem 01. Januar 2013 wird mein Dienstleistungsangebot nochmals erweitert.

Wie sind Sie auf Qype aufmerksam geworden?
Qype kenne ich schon länger und erfuhr darüber über die Suchmaschine Google.

Was hat Sie dazu gebracht Ihr Unternehmen auf Qype einzutragen?
Das ist ganz klar. Qype ist ein großartiges Netzwerk mit vielen Benutzern. Und ich war immer auf der Suche nach einem Portal, welches mein Unternehmen gut präsentieren kann um neue Kunden zu gewinnen.

Sind Sie zufrieden mit den angebotenen Funktionen?
Die Funktionen von Qype sind sehr umfangreich und dies für eine kostenfreie Nutzung in meinen Augen sehr interessant für jeden Unternehmer.

weiterlesen »

Keine Kommentare »

Constantin on February 18th 2011 in Unternehmenserfolge

Vorgestellt: Herr Hoffmann, Betreiber des Steakhouse Asador in Berlin berichtet über seine Erfahrungen mit Qype

1. Herr Hoffmann stellen Sie kurz Ihr Unternehmen vor.

Unser Unternehmen
ist bisher noch ein kleines und überschaubares “Projekt”, dass mit wenig Personal gut zu haushalten weiß. Wir sind im Service meistens zu zweit oder dritt und in der Küche höchstens zu zweit – trotzdem läuft es bei uns zielstrebig und sehr qualitätsbezogen ab. Wahrscheinlich dadurch, dass wir ein sehr kleines Team sind, haben wir alles im Blick und arbeiten gerne zusammen.

Unser Restaurant ist von dem jetzigen Besitzer und damaligen Betreiber übernommen und nur gepachtet, da das ganze Team noch sehr jung ist und wir alle zusammen in die Selbständigkeit starten. Das Restaurant existiert unter diesem Namen seit ca. 5-6 Jahren. Anfangs ging es nur langsam vorwärts, so dass wir als Konsequenz daraus uns entschlossen haben im Sommer 2009 radikal zu renovieren, die komplette Speisekarte zu ändern und anders ein- und zu verkaufen – seit dem läuft es zunehmend besser.

Wir bieten ausschließlich frische Ware an. Lediglich die Pommes und Kartoffelecken werden tiefgekühlt eingekauft – vornehmlich bei unseren Fleischwaren sind wir bei unserem Fleischlieferanten als “speziell” bekannt, da wir die ausschließlich aus Argentinien kommende Ware sehr genau beäugen. Die Preise bleiben bisweilen für die Gäste weiterhin sehr moderat, und deshalb müssen wir ziemlich genau kalkulieren was wir überhaupt verbrauchen oder benötigen. Die Gewinnspanne ist sehr knapp bemessen und da die argentinischen Produkte ziemlich teuer sind, ist der Betrieb ein ständiger Lauf auf Messer’s Schneide. Genau diese Kundenorientierung – Qualität zu angemessenen Preisen – hat uns wahrscheinlich all die positiven Empfehlungen geliefert. Wir hoffen, dass es so weiter geht!

2. Wieso empfinden Sie einen Auftritt auf Qype.com als nützlich?

Mit einem Auftritt bei Qype hat man den Vorteil, dass man sehr ehrliches Feedback von den dagewesenen Gästen bekommt und lesen kann –

Qype ist sozusagen auch eine Art Meinungsforschung.

Es ist nämlich so, dass sich Kunden im Restaurant davor scheuen dem Kellner zu sagen, wie und ob das Essen geschmeckt hat und ob der Service gut war. Viele Gäste sagen einem z.B. dass alles super ist, aber sie kommen trotzdem nie wieder, weil ihnen irgendeine Kleinigkeit nicht gefallen hat. Weil folglich das nötige ehrliche Feedback fehlte, konnten viele Gastronomen bisher nur selten aus ihren Fehlern lernen. Wir, als Betreiber des Steakhouse Asador, waren und sind weiterhin bemüht unsere Gäste glücklich zu stellen und um diese zu kämpfen. Idealerweise müssen Kunden so glücklich und zufrieden sein, dass diese Kunden 10 weiteren Personen von dem Erlebten erzählen und diese auf Grund von der persönlichen Empfehlung dann auch zu uns in das Steakhouse Asador kommen – Qype bietet uns diese Möglichkeit und es funktioniert.

Heutzutage schreiben Gäste und Kunden verschiedenster Unternehmen ihre Meinungen auf Qype.com, so dass es tausende lesen können und somit z.B. auf Grund positiver Empfehlungen und Erlebnisberichte zu uns in das Restaurant kommen. Was können wir uns besseres Wünschen? Natürlich funktioniert die Generierung von Neukunden besonders dann gut, wenn man gute bis sehr gute Empfehlungen für sein Unternehmen bekommen hat. Wenn man die Kritik auf Qype nicht ernst nimmt, somit also die Meinung der eigenen Kunden ignoriert wird, kann, so glauben wir, das Gegenteil, nämlich der Verlust von potentiellen Neukunden, eintreten. Kein Gast geht freiwillig in einem Restaurant zum Essen, wenn es dort z.B. zu laut ist, zu hell oder schlechter Service etc. herrscht. Aber spätestens nach der ersten oder zweiten negativen Bewertung kann sich jeder Geschäftsinhaber eine neue Taktik ausdenken, etwas am Ablauf oder den Produkten verändern oder das Personal auszutauschen, um der negativen Meinung entgegenzuwirken. Möglichkeiten etwas besser zu machen gibt es schließlich immer. Wir haben uns das als Ziel genommen – und bei uns funktioniert das “positive” Qype sehr gut!!! Es werden fast täglich mehrere Tische von Qype-Lesern reserviert und natürlich gibt es auch ruhigere Tage, aber seit dem wir uns für den verbesserten Auftritt als Qype Premium-Partner entschieden haben, läuft das Geschäft zunehmend besser – der Zuwachs ist sehr groß geworden!

3. Verbraucher schätzen den Komfort, den die digitale Suche im Internet bringt. Was empfehlen Sie Unternehmer, die sich noch nicht mit diesem Thema eingehend auseinandergesetzt haben?

Wenn die ersten positiven Bewertungen eingehen und zu lesen sind, lassen sich potentielle Gäste davon beeindrucken und überzeugen. Wie einzelne Unternehmer einen persönlichen Vorteil aus Qype ziehen können, ist abhängig von der Branche, den Mitbewerbern, der momentan Marktsituation und der Lage des Unternehmens.

Jeder Neuanfänger in Sachen Selbständigkeit, aber auch alte Unternehmer-Hasen, sollten anfangen ihren Unternehmensauftritt im Internet selbst zu steuern und auf langfristigen Erfolg auszurichten.

Ohne einen qualitativ ansprechenden Internetauftritt ist man eigentlich schon weg vom Markt! Kein Gast macht sich heutzutage noch die Arbeit vorher im Telefonbuch nach qualifizierten Informationen von lokalen Firmen und Dienstleistern zu suchen oder Bekannte zu fragen, wo man abends essen gehen kann – ganz zu schweigen davon, dass Print-Anzeigen oftmals von Verbrauchern ignoriert werden oder als störend empfunden werden. Die meisten Möglichkeiten lokal zu werben haben wir bereits sehr kostspielig ausprobiert und können somit das Fazit ziehen, dass sich tradierte Werbekanäle nicht mehr lohnen. Wo wir schon einmal über dieses Thema reden: Flyer zu verteilen, kann man auch damit vergleichen, sein hart verdientes Geld in den Mülleimer zu werfen! Wir sagen inzwischen: Leute, geht ins Web, macht dort Werbung – am besten bei Qype wenn Ihr gut seid!!!

Unternehmensdetails:

Keine Kommentare »

Constantin on February 1st 2011 in Unternehmenserfolge

Vorgestellt: Frau Staabs berichtet in einem Interview über das “BEN Restaurant”, Qype & Social Media

1. Frau Staabs stellen Sie kurz Ihr Unternehmen vor.

Das BEN ist ein thailändischen Restaurant, neben Thai Food, haben wir auch Sushi mit auf der Karte. Allerdings weniger Standards, als ausgefallene Varianten. 2005 haben wir eröffnet, sind also quasi schon fast “Alte Hasen”. Wir basteln regelmäßig an Einrichtung und an der Karte, langweilig wird es bei uns nicht. Neben dem regulären Abendgeschäft betreiben wir auch einen Catering Service, schwerpunktmäßig auch asiatisch, aber auch Schweinebraten und Königsberger Klopse sind kein Problem. Wir bieten Catering sowohl bei Privatleuten, als auch bei Foto- und Fernsehproduktionen.Neben dem Essen stellen wir auch Personal, Geschirr, Zelte etc. zur Verfügung. Das dritte Standbein des BEN´s ist DETOX Hamburg, ein Lieferservice für Detox Essen und Getränke, die wir täglich frisch an die Wunschadresse liefern, eine Ration für den ganzen Tag.

2. Wieso empfinden Sie einen Auftritt auf Qype.com als nützlich?

Qype hat einen großen Vorteil gegenüber Restaurant-Führern, oder jährlich erscheinenden Heften, die Restaurant bewerten, nämlich die Meinung von vielen und nicht nur von einem Tester. Für einen Restaurant-Führer beurteilt ein Mensch an einem Tag ein Restaurant. Wir alle wissen, dass bei dem Besuch eines Restaurant vieles eine Rolle spielt, nicht nur das Essen, die Bedienung, das Ambiente, sondern auch die eigene Stimmung, der Anlass, die Begleitung. Bei Qype geben viele unterschiedliche Personen, ihre Meinung wieder und man kann sich das herauspicken, was einen interessiert.

3. Verbraucher schätzen den Komfort, den die digitale Suche im Internet

Auf Dauer führt kaum ein Weg am Web 2.0 vorbei. Die Konsumenten können und wollen sich vorab informieren. Wer selbst keine Zeit, oder keine Lust hat, sich mit den neuen Medien auseinander zu setzen, sollte in jemanden investieren, der dies für ihn tut. Nicht jeder muss bei Facebook sein und regelmäßig twittern, aber eine anständige Website, mit Infos, wie z.B. Speisekarte, Öffnungszeiten etc. sollten drin sein.

Außerdem darf man nicht vergessen, das Plattformen, wie z.B. Qype viel Geld für einen Unternehmensberater sparen. So ärgerlich Kritik auch manchmal sein mag, kann man dort lesen, wo es vielleicht nicht stimmt und was man ändern sollte.

4. Sie haben bereits 59 Empfehlungen gesammelt. Haben Sie Tipps & Tricks, wie man als Unternehmer Kundenempfehlungen bekommt?

Wir haben den Qype Aufkleber auf der Eingangstür kleben, ansonsten haben wir Glück (meistens jedenfalls ;-) )

5. Was wäre für Sie das ausschlaggebende Argument für eine Qype Premium-Partnerschaft?

Ich komme ursprünglich aus der Werbung, als ich mich 1997 in der Gastronomie selbstständig gemacht habe, habe ich mir vorgenommen, niemals Geld für Werbung auszugeben, bis auf wenige Ausnahmen halte ich mich noch immer daran. Die beste Werbung sind glückliche Kunden, oder Gäste und auch die effektivste. Eine Premium Mitgliedschaft macht sicher Sinn, wenn man neu anfängt, oder neue Kunden/ Gäste braucht. Auch bei Dienstleistern, mit vielen Mitbewerbern kann man sich so gut abheben.

6. Haben Sie weitere Projekte, um Ihr Unternehmen im Internet noch & präsenter zu machen? Möchten Sie weitere Kanäle wie z.B. Facebook / Twitter erschließen?

Ich bin mit dem BEN sowohl bei Facebook , als auch bei Twitter aktiv.

7. Welche Funktion wünschen Sie sich auf Qype, damit Sie z.B. Ihr & Unternehmen noch besser darstellen zu können?

Ich bin selbst auf Qype aktiv, ein wenig schwierig finde ich es, dass man 1-5 Punkte geben kann, dies aber nicht abstufen kann. So führt es manchmal dazu, dass ein User bei einem McDonalds 5 Punkte vergibt und im Sterne-Restaurant 1 Punkt. Und da vergleicht man Äpfel mit Birnen.

Unternehmensdetails:

Keine Kommentare »

Constantin on January 19th 2011 in Unternehmenserfolge

Vorgestellt: Ein Interview mit Herrn Dierich über das Restaurant “Unter Deck” und Qype

1. Herr Dierich stellen Sie kurz Ihr Unternehmen vor.

Das Restaurant „Unter Deck“ ist integriert in das relexa hotel Bellevue, welches sich an der schönen Außenalster befindet. Bei unserem Restaurant ist der Name Programm, da es sich im Untergeschoss des Hotels befindet. Das Restaurant bietet Platz für max. 55 Personen und verfügt über ein kleines Kaminzimmer, einem Künstler(Stammtisch-)Zimmer sowie einer kleinen Bar. Die gesamte Deko besteht aus Schiffszubehör und verleiht dem Restaurant ein maritimes Ambiente. Wir wollen nicht Schicki-Micki sein, sondern persönlich und gemütlich.

Die Karte umfasst viele Fischgerichte, aber auch ein Schnitzel oder ein Steak bekommen unsere Gäste bei uns. Die Gästestruktur ist ganz unterschiedlich bei uns. Vom Businessgast, der eher unter Woche da ist, über Touristen, die Hamburg besuchen und aus jeder Altersschicht kommen, ist alles dabei. Inzwischen kommen auch einige Hamburger Gäste zu uns, was uns sehr freut.

2. Wieso empfinden Sie einen Auftritt auf Qype.com als nützlich?

Bei Qype haben wir die Möglichkeit uns gut und umfangreich zu präsentieren. Die Gäste können uns bewerten und wir können auf die Bewertungen reagieren. Wenn mal etwas falsch gelaufen ist, kann man das dadurch oftmals richtig stellen oder sich entschuldigen.
Wir nutzen bei Qype auch die Gutscheinfunktion , die ganz gut angenommen wird und ebenso sind wir dort über Livebooking direkt buchbar, was zwar etwas Geld kostest, aber für die Gäste sehr komfortabel ist und sicherlich auch dazu geführt hat, dass mehr gebucht wird.

3. Verbraucher schätzen den Komfort, den die digitale Suche im Internet bringt. Was empfehlen Sie Unternehmer, die sich noch nicht mit diesem Thema eingehend auseinandergesetzt haben?

Ich kann nur empfehlen möglichst bald loszulegen und sich mit dem Thema umfangreich zu beschäftigen. Es wird nicht mehr lange dauern und dann laufen Reservierungen nur noch über den Weg, dass man sich erst im Netz informiert.
Aber das trifft auch nicht auf alle Restaurants zu. Bei einer optimalen Lage, kommt der Gast ja auch oft von ganz alleine.
Wenn man sich gar nicht auskennt, sollte man vielleicht eine Agentur beauftragen. Aber Vorsicht, hier sind auch viele Scharlatane unterwegs, die wilde Versprechungen machen.
Natürlich kann man auch direkt bei Qype anrufen und fragen, wenn man mal ein Problem hat. Aber ich habe mich auch bei Freunden, die ebenfalls in meiner Branche arbeiten, erkundigt, welche Portale für unsere Branche funktionieren.
Ganz wichtig ist es, auf die Gäste (Bewerter) einzugehen und auf jede Bewertung zu reagieren. Es wird sehr positiv aufgenommen, was man sehr gut bei unseren Bewertungen von den Usern „Breeze“ (hier lesen..) und „Freuck“ (hier lesen..) sehen kann. Die User freuen sich über den Dialog, der auf Qype stattfindet.

4. Haben Sie Tipps & Tricks wie man als Unternehmer Kundenempfehlungen bekommt?

Wir sprechen unsere Gäste direkt im Restaurant an und bitten um eine Bewertung. Zu den Rechnungen legen wir immer einen kleinen Flyer, den man als Qype Premium-Partner kostenfrei bekommen kann.
Wenn man gute Stammgäste hat, sollte man die auf jeden Fall ansprechen, denn die wissen ja, wie gut es ist, denn sonst wären es keine Stammgäste.
Alternativ schicken wir nach dem Aufenthalt auch eine E-Mail, sofern die Adresse bekannt ist, bzw. über das Internet gebucht wurde.
Weiterhin kann ich ein Qype Live Event empfehlen, damit es mit den Bewertungen in Schwung kommt. Denn sind erst einmal Bewertungen da, dann kommen die anderen fast automatisch.

5. Wenn Sie die heutigen Ausgaben für eine Premium-Partnerschaft mit Ihren vorherigen Ausgaben für Werbung vergleichen, zu welchem Fazit würden Sie dann kommen?

Wir sind schon das zweite Mal Qype Premium-Partner, weil es beim ersten Mal überhaupt nichts gebracht hat. Anscheinend hat sich aber etwas am System bei Qype geändert und jetzt läuft es sehr gut. Wir bekommen mehr Buchungen und auch mehr Bewertungen, was aber mit Sicherheit auch mit dem Live Event etwas zu tun hat. Hier war die Kombination aus beidem gut.

6. Haben Sie weitere Projekte, um Ihr Unternehmen im Internet noch präsenter zu machen? Möchten Sie weitere Kanäle wie z.B. Facebook / Twitter erschließen?

Wir haben bereits eine Facebook-Seite für das Restaurant. Wir haben dafür den Platz bei Facebook übernommen und jetzt gerade die URL entsprechend anpassen können, weil wir mehr als 25 „Fans“ haben. Neue Fans sind natürlich immer willkommen.

7. Welche Funktion wünschen Sie sich auf Qype, damit Sie z.B. Ihr Unternehmen noch besser darstellen zu können?

Toll wäre eine Gutscheinfunktion. Bei der der User über Qype einen Gutschein kaufen kann, der sich gleich online mit Gutscheinnummer erstellt. Bezahlung über Paypal oder Kreditkarte. Natürlich müsste Qype dafür eine Gebühr nehmen, was aber auch in Ordnung wäre. So könnte man aber ein Portal für alles nutzen. Bewertungen, Restaurantinformationen und Gutscheinverkauf.
Weiterhin wäre es vielleicht auch gut, wenn Qype so ähnliche Aktionen wie Groupon macht (nur nicht so teuer für das Unternehmen) und diese könnten dann gleich mit dem Eintrag verknüpft werden. Würde super ineinander greifen.

Unternehmensdetails:

Keine Kommentare »

Constantin on January 12th 2011 in Unternehmenserfolge